日本ナポリタン研究所

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日本橋室町の神田よりにあるお店。
店内に入ると、「あれ？」。

メニューをみるとご存知あそこのスパゲティーの系統なのがすぐわかります。


ロメスパ バルボア　ナポリタン　普通盛り500円

中太麺
小松菜、玉ねぎ、、ハム

炒め強めで
お腹にどっしりくるナポリタン。


食べるとやっぱりあそこの系統です。

有楽町(銀座)ジャポネのナポリタン。
または大手町のリトル小岩井。

普通盛りでももうお腹一杯になってしまいます。


ロメスパ バルボア 日本橋室町店
東京都中央区日本橋室町4-3-12 DK大洋堂ビル一階

JR恵比寿駅東口を出てすぐにある撮影スタジオ"スタジオエビスデジタルラボ"その中にある" Cafe&Restaurant ten "。

ナポリタン \1,000
細麺
玉ねぎ、ピーマン、マッシュール、ソーセージ

油が少し多めな炒めで
ケチャップにパンチ力のあるナポリタン。


久しぶりに細麺でありながら男性的なナポリタンに出会いました。



Cafe&Restaurant ten
東京都渋谷区恵比寿1-9-2

クッキーとナポリタン
とても不思議な組み合わせ。

2011年12月2日(金)に横浜は相鉄駅の近くにオープニンをした「ステラおばさんのクッキー Cafe」

クッキー屋さんのCafeです。

ナポリタン単品もありますが、せんかくのクッキー屋さん
セットメニューにしましょう。


昔ながらのスパゲティーナポリタン　900円

細麺
玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ

炒め弱めで
ケチャップの甘みがいかされた正統派ナポリタン。


女性ターゲットなお店。
量は少なめですがクッキーと一緒にどうぞ

総合病院の食堂(レストラン)って以外と美味しいナポリタンに出会います。

今回は横浜の南部は金沢区にある横浜市立大学付属病院。
この病院、2Fと10Fにカフェレストランがあります。

ご紹介は10FのGreen's Cafe のナポリタン

Green's Cafeはいかにも病院の食堂というレイアウトと内装なのですが、
窓からの風景が少し違う演出をしてくれます。

横浜であっても、金沢区は少し違います。
ランドマークタワーや山下公園ではなく、倉庫、工場とともに広がる海岸線。
そんな横浜もあるんです。


さてナポリタン。

価格は　780円

細麺
玉ねぎ ピーマン マッシュルーム ハム

焼きは少し弱めで
甘みのあるケチャップが麺にかわみつきます。

病院のナポリタンはいろんな所で食べているのですが、
ここは量多めです。


ふと思ったのですが、病院のナポリタンという楽しみ方もありますね。

桜木町と言えば、野毛。
野毛といえば代表的なナポリタンを出す名店があります。
今回は野毛側ではなく、みなとみらい側。
桜木町駅前のコレットマーレのニューオータニイン横浜が運営しているレストランThe Sea。
ホテルでありながら、下町(野毛)を意識したランチを出します。

昔ながらナポリタン。
最近よく目にするメニュー。
昔ながらと言われても、今だに同じスタイルのナポリタンはどうなるの？
と突っ込みたくなります。



昔ながらナポリタン　1,200円

細麺

マッシュルーム,玉ねぎ,ピーマン,ベーコン,チーズ
そしてポーチドエッグ。

しっかりと炒めが効いていて、
レストランのナポリタンという味です。

そして驚くのが、鉄板です。
玉子をひいていないのですがこのスタイルは
横浜のナポリタンではなく、
名古屋のイタリアンですね。


みなとみらいと港を見ながら少しリッチなナポリタンもいいですよ。